Cake aux blettes, tomates séchées et roquefort {idée apéro}
par Florence
Livre : Au fil du Thym
illustration Florence
Difficulté :
Coût :
-

Temps de préparation :
20 min

Temps de cuisson :
50h 10

Ajouter à ma liste de courses

9 ingrédients
  • 100 gr de roquefort
  • Une dizaine de feuilles de blettes/bettes (*)
  • 6 à 8 pétales de tomate séchée
  • 3 œufs
  • 150 ml de lait
  • 75 gr de beurre fondu
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel + poivre

Les ingrédients en gras sont habituellement disponibles à La compagnie fermiere.

Préparation
1

Dans un saladier, battez les œufs et le lait.

2

Ajoutez la farine, levure chimique, et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à avoir une pâte homogène.

3

Voir la suite sur aufilduthym.fr