Clafoutis cerises et amandes .. pour petits et grands gourmands
par Florence
Livre : Au fil du Thym
Page 24

illustration Florence
Difficulté :

Coût :
-

Temps de préparation :
15 min

Temps de cuisson :
45 min

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8 ingrédients - 4 personnes
  • 500 gr de cerises
  • 3 oeufs
  • 90 gr de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 300 ml de lait
  • 100 gr de crème fraîche
  • 50 gr de farine
  • 50 gr de poudre d’amande

Les ingrédients en gras sont habituellement disponibles à La compagnie fermiere.

Préparation
1

Enfournez pour 40 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le clafoutis soit bien doré.

2

Servez ce clafoutis cerises amandes tiède ou froid selon vos préférences.

3

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