Gaspacho de Melon et Nectarines ( & une touche de balsamique)
parFlorence
Livre : Au fil du Thym
illustration (c) Florence
Difficulté :
Coût :
-

Temps de préparation :
8 min

Temps de cuisson :
30 min

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5 ingrédients
  • 1 melon
  • 1 nectarine
  • 3 cuillères à soupe de balsamique
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • (facultatif) sel

Préparation
1

Lavez la nectarine, retirez le noyau. Coupez le melon en deux, retirez les graines à l’aide d’une cuillère à soupe, puis récupérez la chair.

2

Disposez nectarine et melon dans un blender puis mixez finement.

3

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