Gratin de choux de Bruxelles & pommes de terre à la moutarde
par Florence
Livre : Au fil du Thym
Page 92
illustration Florence
Difficulté :

Coût :
-

Temps de préparation :
25 min

Temps de cuisson :
50 min

Ajouter à ma liste de courses


Autres suggestions pour La compagnie fermiere

7 ingrédients - 4 personnes
  • 500 gr de pommes de terre
  • 600 gr de choux de Bruxelles frais
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • 200 ml de crème liquide (allégée)
  • 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
  • Sel, poivre, huile d’olive

Les ingrédients en gras sont habituellement disponibles à La compagnie fermiere.

Préparation
1

Enfournez pour 25-30 minutes à 180°C.

2

Dégustez chaud.

3

Voir la suite sur Aufilduthym.Fr