Mousse glacée aux fraises (sans sorbetière)
par Florence
Livre : Au fil du Thym
illustration Florence
Difficulté :
Coût :
-

Temps de préparation :
20 min

Temps de cuisson :
5 min

Ajouter à ma liste de courses

5 ingrédients
  • 250 gr de crème entière (*)
  • 2 blancs d’œufs
  • 100 gr de sucre
  • Bâtons spéciaux esquimaux.

Préparation
1

Lavez soigneusement vos fraises, équeutez les. Mixez les finement.

2

Montez la crème jusqu’à ce qu’elle soit bien fouettée.

3

Voir la suite sur aufilduthym.fr