Mousse de ricotta au miel et fraises
par Florence
Livre : Au fil du Thym
Page 125
illustration Florence
Difficulté :

Coût :
-

Temps de préparation :
20 min

Temps de cuisson :
5 min

Ajouter à ma liste de courses


Autres suggestions pour La compagnie fermiere

6 ingrédients - 4 personnes
  • Pour la mousse ricotta
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Zestes d’un demi citron
  • Pour les fraises

Les ingrédients en gras sont habituellement disponibles à La compagnie fermiere.

Préparation
1

• Les fraises.

2

Lavez vos fraises, équeutez les puis coupez-les en lamelles.

3

Voir la suite sur Aufilduthym.Fr