Parmentier de potimarron (légèrement épicé)
par Florence
Livre : Au fil du Thym
illustration Florence
Difficulté :
Coût :
-

Temps de préparation :
30 min

Temps de cuisson :
-

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12 ingrédients
  • * Pour la purée de potimarron :
  • sel et poivre
  • une pointe de couteau de noix de muscade
  • quelques brins de persil
  • thym
  • une demi cuillère à café de piment d’espelette
  • une pointe de couteau de cannelle

Préparation
1

Etape 1 : La purée de potimarron

2

1) Pour la cuisson du potimarron, deux possibilités :

3

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