Quiche aux asperges, mozzarella et jambon cru
par Florence
Livre : Au fil du Thym
Page 167
illustration Florence
Difficulté :

Coût :
-

Temps de préparation :
20 min

Temps de cuisson :
50 min

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7 ingrédients - 4 personnes
  • 1 pâte brisée
  • 100 gr jambon cru
  • 200 gr de mozzarella
  • 2 oeufs
  • 200 ml de lait
  • poivre
  • noix de muscade

Les ingrédients en gras sont habituellement disponibles à La compagnie fermiere.

Préparation
1

Enfournez pour 30 minutes à 180°C.

2

Cette quiche se dégustera plutôt tiède.

3

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